Una alergia alimentaria es cuando al comer cierto alimento, presentas signos de una reacción alérgica a los pocos minutos de haberlo ingerido. Existen ciertos alimentos con los que son más comunes este tipo de reacciones, tales como: La leche. La alergia a la leche de vaca se produce por una reacción adversa del organismo frente a las...
Muchas personas tienen lo que se denomina intolerancia a los alimentos. Este término se refiere a acidez, cólicos, dolor abdominal o diarrea que pueden ocurrir después de comer alimentos como: Productos del maíz Leche de vaca y productos lácteos (intolerancia a la lactosa) Trigo y otros granos que contienen gluten Una verdadera alergia a un...
